یونس احمدی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار» گفت: نیازمند تغییر فرهنگ کشتار دام در ایلام هستیم. کشتار دام به شکل سنتی که از گذشته در این استان رواج داشته، نه تنها بهداشتی نیست بلکه می‌تواند به ایجاد بیماری‌ها و مشکلات بهداشتی منجر شود. این روش کشتار که در بسیاری از مناطق به صورت غیرمجاز و بدون نظارت انجام می‌شود، خطرات زیادی برای سلامت عمومی جامعه به همراه دارد.
وی افزود: اکنون زمان آن رسیده که به شیوه‌های مدرن و علمی کشتار دام روی آوریم. این تغییر نه تنها به بهبود کیفیت گوشت و محصولات دامی کمک خواهد کرد، بلکه می‌تواند به کاهش بیماری‌های مشترک بین انسان و دام نیز منجر شود. با توجه به شرایط بهداشتی و سلامت جامعه، این مسأله از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام بیان داشت: ما در تلاش هستیم تا فرهنگ کشتار دام را در استان تغییر دهیم. این موضوع نیازمند همکاری تمامی افراد ذی‌ربط، از جمله دامداران، نهادهای مربوطه و جامعه است. باید به مردم آموزش دهیم که کشتار دام باید در کشتارگاه‌های مجاز و تحت نظارت دامپزشکی انجام شود تا از نظر بهداشتی و ایمنی تضمین شود.
احمدی تصریح کرد: علاوه بر تغییر فرهنگ کشتار، ارائه آموزش‌های لازم به دامداران و نان‌برها نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. این آموزش‌ها می‌تواند شامل نکات بهداشتی، روش‌های صحیح نگهداری دام و فرآیندهای کشتار بهداشتی باشد. با این اقدامات، می‌توانیم به کاهش خطرات بهداشتی و افزایش کیفیت محصولات دامی کمک کنیم.
وی در ادامه گفت: تغییر این فرهنگ نیازمند زمان و تلاش مستمر است. ما باید به تدریج و با همکاری همه افراد درگیر، این تغییرات را به وجود آوریم. در نهایت، هدف ما ایجاد یک سیستم کشتار دام بهداشتی و ایمن است که سلامت جامعه را تضمین کند.
در پایان، احمدی تأکید کرد: همه ما باید به این تغییر فرهنگ کمک کنیم تا ایلام به عنوان یک استان پیشرو در کشتار دام بهداشتی و مدرن شناخته شود و سلامت شهروندان بهبود یابد.
انتهای خبر/ر
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد