به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، سیرترشی به روش‌های مختلفی می‌توان درست کرد. در این ویدئو به شما طریقه درست‌کردن سیرترشی خوشمزه آموزش می‌دهیم تا انتهای ویدئو با همراه باشید.
مواد لازم‌ترشی سیر:
۱) سیر تازه یا خشک (اگر از سیر تازه استفاده کنید بهتر است)
۲) سرکه انگور یا خرما
۳) یا سیب و یا سرکه بالزامیک
۴) نمک
۵) رب انار ۱ قاشق غذاخوری
۶) شیره خرما یا انگور و یا توت ۱ قاشق غذاخوری
در ازای هر یک کیلو سیر، سه قاشق غذاخوری نمک و یک لیتر سرکه استفاده کنید.