به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، در این ویدئو به شما طرز تهیه شور گل‌کلم، کلم شور یا شور گل‌کلم یا شور مخلوط کنار اکثر غذاها استفاده می‌شود. آشنا می‌کنیم، این شور با دستورهای مختلفی درست می‌شود. این دستور خوشمزه‌ترین شور گل‌کلم است که کپک نمی‌زند و نرم هم نمی‌شود.
مواد لازم:
شور گل‌کلم کلم پیج ۱ عدد
هویج ۳ عدد
کرفس یک شاخه
سیر به مقدار دلخواه سبزی معطر (جعفری، ترخون، شوید)
فلفل تند ۳ عدد
خیار به‌دلخواه
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری
نمک برای هر لیتر آب ۳ قاشق غذاخوری
سرکه برای هر لیتر آب ۱/۲ پیمانه