ایلام بیدار07:41 - 1403/05/01

طرز تهیه سس سالاد معروف به سبک ژاپنی

در این مقاله با طرز تهیه سس سالاد ژاپنی آشنا می‌شوید. سس سالاد ژاپنی، چاشنی خوشمزه و منحصربه‌فردی است که می‌تواند طعم و مزه‌ای جدید به سالادهای شما ببخشد.

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «ایلام بیدار»، این سس سالاد ژاپنی آسان و خوش طعم است. سس سالاد ژاپنی یکی از سس های محبوب و پرکاربرد در آشپزی ژاپنی است که به دلیل طعم منحصر به فرد و دلپذیرش، طرفداران زیادی دارد. این سس به طور سنتی برای سالادهای سبزیجات، سوشی و سایر غذاهای دریایی استفاده می شود، اما می توان از آن به عنوان سس غوطه وری برای مرغ، گوشت و حتی نان نیز استفاده کرد.

 

در اینجا طرز تهیه ی یک سس سالاد ژاپنی خوشمزه و آسان را به شما ارائه می دهیم:

 

طرز تهیه سس سالاد معروف ژاپنی ها :

مواد لازم :

پیاز خرد شده½ فنجان
روغن بادام زمینی½ فنجان
سرکه برنج⅓ فنجان
آب 2 قاشق غذاخوری
 ریشه زنجبیل تازه خرد شده2 قاشق غذاخوری
کرفس خرد شده 2 قاشق غذاخوری
سس کچاپ2 قاشق غذاخوری
 سس سویا4 قاشق چایخوری 
شکر سفید2 قاشق چایخوری
آب لیمو2 قاشق چایخوری
سیر خرد شده½ قاشق چایخوری
نمک½ قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده¼ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه سس سالاد معروف ژاپنی :

همه مواد لازم را آماده کنید.

 

معروف ترین سس سالاد ژاپنی

مواد لازم برای تهیه سس سالاد ژاپنی

 

پیاز چرخ شده، روغن بادام زمینی، سرکه برنج، آب، زنجبیل، کرفس، سس کچاپ، سس سویا، شکر، آبلیمو، سیر، نمک و فلفل را در مخلوط کن بریزید.

 

راهنمای تهیه سس سالاد ژاپنی

آموزش تصویری تهیه سس سالاد ژاپنی

 

حدود 30 ثانیه هم بزنید تا همه مواد خوب پوره شوند.

 

 

 

 

مواد لازم برای تهیه سس سالاد ژاپنی

درست کردن سس سالاد به سبک رستوران ژاپنی

 

 

 

نکاتی برای تهیه سس سالاد معروف ژاپنی ها :

• می توانید از هر نوع پیازی که دوست دارید در این سس استفاده کنید.

• می توانید روغن زیتون و یا روغن دانه انگور را جایگزین روغن بادام زمینی کنید.

• می توانید مقدار شکر را به دلخواه خودتان تنظیم کنید.

• اگر طعم تند دوست دارید، می توانید ¼ قاشق چای خوری فلفل قرمز به سس اضافه کنید.

• برای یک سس رقیق تر، می توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب به سس اضافه کنید.

• سس سالاد ژاپنی را می توانید با انواع سبزیجات مانند کاهو، خیار، گوجه فرنگی، هویج و کلم پیچ سرو کنید.

• همچنین می توانید از این سس برای طعم دادن به نودل، برنج و سوپ استفاده کنید.

 

انتهای خبر/م