به گزارش ایلام بیدار ، امروز پزشکان و کارشناسان بهداشت در سطح دنیا براین مساله تاکید دارند که باید برای حفظ سلامتی مردم ، مواد غذایی که مصرف می شود استانداردهای بهداشتی را داشته باشد به خصوص اینکه قوت غالب مردم باشد.
برخی مواد غذایی روی سلامت مردم تاثیر دارند و مردم را درگیر بیماریها می کنند بنابراین باید در این خصوص باید حساسیت ویژه ای روی آن باشد تا مواد غذایی سالم به مردم برسد.
در این زمینه کارشناسان بهداشت و درمان تاکید میکنند کاهش سطح کیفی نان در بلند مدت سلامت مردم منطقه را با مخاطره روبرو کرده و اولین مشکلات ایجاد شده افزایش بیماریهای گوارشی خواهد شد.
به گفته برخی از جامعه شناسان عمدهترین تخلفات صنفی که در سال 1400 با آن مواجه شدهایم، به ترتیب مربوط به کمفروشی نانواییها و سپس گرانفروشی نان بوده است که لازم است مسئولان برای رفع آن اقدامات جدی انجام دهند، زیرا نان یکی از کالاهای مهم و پرمصرف مردم است و هر گونه تخلف نانواییها تاثیرات منفی بسیاری بر زندگی مردم خواهد گذاشت.
در پیگیری های متعدد از پایگاه خبری ایلام ودرگزارشاتی مانند « کبفیت پایین نان در ایلام/وقتی نظارت ها رنگ می بازند» و روی این مساله تاکید ویژه ای شده پیگیری ها به این مرحله رسیده که استاندار ایلام شخصا به این مساله ورود کرده و یک مطالبه گری برای بهبود کیفیت نان در ایلام راه اندازی شده است.
کیفیت نان نیازمند بهبودی است
رضا احمدی از شهروندان ایلامی در گقتگو با خبرنگار ایلام بیدار گفت: نان یکی از مواد غذایی است که مستقیم با سلامت مردم سروکار دارد و کیفیت آن باید هر روز بهبود پیدا کند.
وی افزود: واقعیت این است که کیفیت نان همواره در بیشتر مناطق استان ایلام مناسب نبوده از این رو نیاز است تا با نظارت این مورد بهبود پیدا کند.
احمدی خاطر نشان کرد: قطعا باید سیاست هایی از سوی مسئولین اتخاذ گردد تا نانوایی ها حمایت شود و نان با کیفیت مناسب به دست مردم برسد.
با نانوایی های متخلف برخورد می شود
"علیرضا لطفی" ، مدیرکل تعزیرات حکومتی ایلام در گفتگو با خبرنگار ایلام بیدار گفت: کمفروشی به ویژه در بخش خبازیها، یکی از معضلات کنونی جامعه است که به کرات در اکثر مناطق استان ایلام مشاهده میشود.
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان ایلام با بیان اینکه با نانوایی های متخلف در استان ایلام برخورد می شود گفت: قطعا کسانی که کم فروشی می کنند یا تخلف می کند منتظر برخورد قانونی باید باشند.
وی تصریح کرد:علاوه بر نانواییها در سایر صنوف نیزمانند سوپرمارکتها، مرغ فروشیها و... مشاهده میشود که فروشندگان با دقیق نبودن ترازوها اقدام به کم فروشی اجناس میکنند.
لطفی با بیان اینکه جلوگیری از این مهم علاوه بر نظارت سازمان تعزیرات حکومتی، نیازمند نظارت سازمان استاندارد و مجمع امور صنفی میباشد ادامه داد: سازمان تعزیرات حکومتی استان ایلام بر حسب وظیفه، هر روز و به صورت شبانه روز مشغول نظارت بر تمامی اصناف از جمله نانواییها، میوه فروشیها،پمپ بنزینها و... است.
نظارت از نانوایی ها تا بهبود کیفیت ادامه دارد
"حسن بهرام نیا"، استاندار ایلام در گفتگو با خبرنگار ایلام بیدار گفت: بازرسی های متعددی از نانوایی ها در شهرستان هادر سطح ایلام به عمل آمده که بابرخی مختلفان برخورد و به برخی دیگر اخطار داده شده است.
وی افزود: برای نانوایی ها منصف حمایت هایی در نظر گرفته شده ولی نانوایی های متخلف در صورت عدم اصلاح رویکرد خود پروانه فعالیت ها آن باطل می شود.
بهرام نیا در ادامه گفت:نظارت ها در سراسر استان تا بهبود کیفیت نانوایی ها ادامه دارد.
انتهای پیام/ر
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد